La cave coopérative viticole de Valençay réunit depuis 1964 les vignerons de ce petit village du Val de Loire. Ce terroir riche d’histoire viticole se situe plus précisément au croisement des fameuses terres de la Touraine, du Berry et de la Sologne.
La cave coopérative portant le charmant nom du Cellier de Léonard de Vinci se situe en Touraine, aux alentours des villes d’Ambroise et de Tours, dans le village de Limeray. Cette cave coopérative a été inaugurée en 1931 et réunit aujourd’hui le travail des viticulteurs de Limeray sur 125 ha de vignes.
La Cave coopérative des Vignobles de Saint Verny réunit les vignerons du village de Veyre Monton au long héritage viticole et culinaire qu’est Saint Verny. En effet, il se situe au coeur du Puy-de-Dôme, en Auvergne.
La cave coopérative du Cellier du Beaujardin est le produit de la fusion de la cave d’Athée-sur-Cher avec celle de Bléré qui fut créée en 1925. Les deux communes sont situées en Touraine, région viticole riche traversée par la Loire, d’où l’appellation plus commune de Vins de Loire.
La cave coopérative de Montlouis-sur-Loire se situe entre Amboise et Touraine, sur le plateau du tuffeau de Touraine. D’ailleurs, la spécialité de la cave est de bonifier une partie de sa production dans des chais en tuffeau.
La Cave coopérative du Vendômois se situe dans la commune de Villiers-sur-Loir, à quelques kilomètres du village de Vendôme, bien connu des oenologues. D’ailleurs, l’appellation plus particulière de ces vins du Pays du Val de Loire, à laquelle la coopérative est affiliée est l’AOC Côteaux du Vendômois.
La cave coopérative des Vignerons des Coteaux Romanais réunit depuis 1957 les vignerons des alentours de Tours qui produisent un vin de Loire fruité et raffiné. Les vins sont en appellation d’origine contrôlée Touraine, aire viticole du sud de la Loire. Un vin blanc se distingue car il relève de l’AOC Touraine Oisly.
Fondées en 1951, les Caves de la Loire sont une cave coopérative qui réunit 160 vignerons pour un vignoble de plus de 1000 ha au coeur de l’Anjou. Elles produisent des vins dans les appellations les plus prestigieuses de la Loire comme les Coteaux du Layon, Pouilly-Fumé, les Quarts de Chaume ou Bonnezeaux.
Fondée en 1931 par une dizaine de vignerons, la cave coopérative des vins de Bourgueil a véritablement pris son essor en 1986, en développant la vente de vins en bouteilles de l’appellation Bourgueil dans la Loire.
Créée en 1953, la Cave des Producteurs de Vouvray est une cave coopérative qui rassemble aujourd’hui 40 vignerons. Répartis sur 450 ha de vignes situées à l’est de Tours, entre Rochecorbon et Vouvray, ces vignerons les vins tranquilles et pétillants de l’appellation Vouvray au coeur du pays de Loire.