La cave coopérative Jean Geiler a été fondée en 1926 par 36 vignerons. Aujourd’hui, elle réunit 175 vignerons des alentours de la commune d’Ingersheim en Alsace qui produisent des vins des appellations Alsace et Crémant d’Alsace.
La cave vinicole de Cleerbourg se situe en Alsace dans la commune éponyme. Née en 1946, cette cave coopérative regroupe les 195 vignerons des communes de Cleebourg, Oberhoffen les Wissembourg, Rott, Steinseltz et Riedseltz.
La cave coopérative Les Faîtières est située à Orschwiller en Alsace, entre Strasbourg et Colmar. Le vignoble s’étend sur les coteaux du haut Koenigsbourg et se répartit sur trois communes : Orschwiller, St Hippolyte et Kintzheim.
La cave vinicole et coopérative de Hunawihr est située sur la commune éponyme, en Alsace. Elle a été fondée en 1954 et compte aujourd’hui un peu plus de 130 vignerons adhérents.
La cave coopérative du Vieil Armand est située sur la commune de Wuenheim en Alsace. Réputés depuis toujours pour leur climat exceptionnel et leurs diversités de terroirs, les coteaux du vieil Armand sont travaillés par une centaine de vignerons qui exploite 140 ha de vignes réparties sur les cantons de Cernay, de Soultz et de Guebwiller.
La vallée de Kayserberg et son village médiéval abritent la Cave Coopérative Kientzheim-Kaysersberg depuis 1955. Il s’y développe un savoir-faire de viticulture alsacienne, cultivant aujourd’hui 160 hectares de vignes gérés par 120 vignerons qui vendent leur vin sous la marque Anne Boecklin.
La cave coopérative de Turckheim fut créée en 1955 pour réunir les efforts des vignerons du village alsacien de Turckheim. Aujourd’hui, c’est 216 vignerons adhérents à la coopérative qui partagent un même matériel de production : vendangeoirs, cuverie, etc.
La Cave de Ribeauvillé a été créée en 1895 et c’est le plus ancien groupement de vignerons en France. la Cave de Ribeauvillé a été élue en juin 2011 “Meilleure Cave Coopérative d’Alsace” par la Revue du Vin de France.
La cave coopérative Wolfberger a été fondée en 1902 sous le nom de Cave d’Eguisheim. Cette cave coopérative regroupe aujourd’hui 480 familles de vignerons qui cultivent 1200 hectares de vignes autour de Colmar et s’affirme comme un des acteurs les plus importants du vignoble d’Alsace.
La Cave de Pfaffenheim est née en 1957 alors qu’en 1960 une coopérative s’est créée dans le village voisin de Gueberschwihr. Les deux caves ont fusionné en 1968. La Cave de Pfaffenheim et Gueberschwihr regroupe aujourd’hui 230 adhérents sur les communes avoisinantes et récolte environ 18000 hectolitres sur 250 hectares.