Les Caves d’Euzet
Sur le contrefort des Cévennes, quatre caves coopératives du Gard se sont réunies pour donner naissance aux Vignerons des Capitelles. Cette cave coopérative commercialise sa production de vin sous le nom des Caves d’Euzet.
Sur le contrefort des Cévennes, quatre caves coopératives du Gard se sont réunies pour donner naissance aux Vignerons des Capitelles. Cette cave coopérative commercialise sa production de vin sous le nom des Caves d’Euzet.
La cave coopérative des Vignerons des 4 Chemins réunit depuis 1960 150 vignerons qui cultivent 900 hectares de vignes qui s’étendent sur une vingtaine de communes du Gard dont Bagnols-sur-Cèze, Tresques, Sabran. Elle produit à la fois des cuvées de prestige dans l’appellation Côtes-du-Rhône et des vins de pays à boire jeunes.
Issue de la réunion des caves coopératives de Massillargues-Atuech et de Lézan, la cave coopérative des Vignerons de la Porte des Cévennes réunit dans le Gard 140 vignerons autour d’un terroir de 600 hectares, dont le tiers en culture bio.
Le vignoble de la cave coopérative des Grands Grès à Beauvoisin fondée en 1928 s’étend au coeur des Costières de Nîmes, sur sa partie la plus haute, au sud de la vallée du Rhône. Elle produit des vins dans les appellations Costières de Nîmes, Pays d’Oc, Pays des Coteaux Flaviens, Pays du Gard et Côtes du Rhône.
La Cave Coopérative de Gaujac est une petite cave coopérative située au Nord-Est du Gard à quelques kilomètres au sud de Bagnols-sur-Cèze. Elle produit du vin dans les appellations Côtes du Rhône et Pays du Gard.
Fondée en 1922, la cave coopérative des Vignerons de Roquemaure réunit aujourd’hui 60 vignerons qui cultivent des vignes réparties sur neuf communes sous le nom de Rocca Maura. Le terroir est fait de sols marqués par le Rhône voisin : galets roulés, terre rouge, argile… parfois mélangés sur une seule parcelle.
La Cave Coopérative de Beaucaire existe depuis plus de 100 ans, ayant vu le jour juste avant la guerre, en 1914. Le nom La Belle Pierre donné à cette cave coopérative n’a en fait rien d’original, sachant que le nom de la commune signifie lui-même bel-caire, soit belle pierre.
Anciennement nommée simplement Cave de Monfrin, la Cave des Vignerons, Histoires Naturelles a changé de nom en 2006 à l’occasion de sa spécialisation en histoire naturelle, de par son acquisition d’un authentique squelette de mammouth.
Fondée en 1929, la cave coopérative du Cellier des Chartreux réunit dans l’appellation Côtes du Rhône les 60 vignerons des villages de de Pujaut, Sauveterre et Villeneuve Les Avignon, sur un vignoble de 570 ha qui s’étend sur la rive gardoise du Rhône, plus spécifiquement à l’emplacement d’un ancien étang asséché.
Aux abords des Cévennes, les vignes de la cave coopérative de Quissac grandissent sous l’influence positive du climat méditerranéen. Quissac est un village du Gard qui se dans l’appellation Coteaux du Languedoc.