La cave coopérative Vignolis est située sur la commune de Nyons, dans la Drôme provençale. Ce grand complexe coopératif agricole a été crée en 1923 et regroupe des viticulteurs et des producteurs d’huile d’olive autour de Nyons au coeur des Côtes du Rhône.
La Cave de Juliénas a été fondé en 1960 par 83 vignerons. Elle se situe au nord de l’appellation Beaujolais, à la frontière avec la Bourgogne. Les vignes de cette cave coopérative sont exploitées aujourd’hui par une centaine de vignerons. En 2013, la Cave de Juliénas a fusionné avec la cave coopérative de Chaintré.
La Cave des Vignerons de Bel Air est une cave coopérative qui a été fondée en 1929 par une poignée de vignerons. C’est avant tout une histoire d’hommes passionnés par les crus du Beaujolais. En 2008 la cave coopérative de Bel Air située dans le village de Saint Jean d’Ardières a fusionné avec la cave coopérative de Chiroubles.
Cave coopérative spécialisée dans les vins du Beaujolais, La Cave du Château des Loges accueille les amateurs de vins dans sa propriété privée située à Le Perreon, au coeur d’une zone de vignes en coteaux classées en appellation Beaujolais-Villages et aux abords du cru Brouilly. Fondée en 1958, la cave coopérative du Château des Loges regroupe aujourd’hui 150 viticulteurs. Ils possèdent 400 ha de vignes, répartis comme suit : 355 ha de Beaujolais Villages ; 20 ha de Beaujolais, 22 ha de Brouilly, ainsi que 1,5 ha chacun pour le Régnié et le Beaujolais blanc, pour une production totale annuelle […]
La cave coopérative Oedoria cultive ses vignes sur plusieurs municipalités au coeur du pays des Beaujolais, près de Villefranche-sur-Saône. Principalement axées sur les villages de Theizé, Liergues et Létra, les vignes s’étendent jusqu’à Rivolet et Villié-Morgon.
Les vignerons des deux villages de Saint-Pantaléon-les-Vignes et de Rousset-les-Vignes se sont réunis en 1960 pour mettre leur savoir-faire en commun. Aujourd’hui, la cave coopérative rassemble près de 180 vignerons. En 2012 la Cave de St Pantaléon a fusionné avec la cave de la Valdaine, petite structure voisine spécialisée dans la production de Vins de Pays (IGP). Elle a désormais un nouveau nom : les Vignerons de Valléon.
La Cave Coopérative de Costebelle est située à Tulette en pleine Drôme Provençale. Elle profite ainsi à la fois de l’héritage viticole des Côtes du Rhône et du climat favorable du Sud. La Cave Coopérative de Costebelle telle qu’elle existe aujourd’hui provient de la fusion opérée en 2004 entre la Cave Costebelle créée en 1925 et de la cave Costerousses fondée en 1939.
Ancrée au coeur du Beaujolais, la cave coopérative du Château de Chénas produit des vins non seulement dans la commune de Chénas, mais aussi dans plusieurs autres communes réputées de l’appellation Beaujolais.
Le terroir de la Cave Coopérative La Vinsobraise s’étend sur 7 kilomètres autour de Vinsobres, allant jusqu’aux villages de Mirabel-aux-Baronnies et de Piégon. Dans la Drôme Provençale, les vignes des 250 vignerons de la cave coopérative bénéficient de microclimats qui les protègent du vent.
La Cave de Tain l’Hermitage est une cave coopérative qui a été créée en 1933 autour de la colline de l’Hermitage, dans la région nord de la Vallée du Rhône. Depuis, la cave étend ses domaines sur les communes et lieu-dits adjacents. Ses 300 vignerons coopérateurs cultivent aujourd’hui près de 1000 hectares de vignobles.