Champagnes Vincent d’Astrée, Pierry
Les champagnes Vincent d’Astrée sont cultivés sur les terroirs champenois du petit village de Pierry et travaillés dans la cave coopérative de la marque, située au cœur du village.
Les champagnes Vincent d’Astrée sont cultivés sur les terroirs champenois du petit village de Pierry et travaillés dans la cave coopérative de la marque, située au cœur du village.
Le champagne Le Royal Coteaux est produit sur les territoires de la commune de Grauves et ses alentours. La cave coopérative du Royal Coteaux rassemble plus de 200 vignerons qui exploitent environ 60 hectares de vignes de la région de la Côte des Blancs.
Le champagne Marquis de Pomereuil est produit à la Cave des Riceys, une cave coopérative qui regroupe 55 viticulteurs. Ceux-ci cultivent passionnément près de 95 hectares de vignes, plantées de cépages à champagne traditionnels comme le Chardonnay ou le Pinot Noir.
La Cave du Beaumont des Crayères tient son nom de l’un des coteaux de Mardeuil, village voisin à Epernay au centre de la Champagne. C’est en 1955 que les vignerons de Mardeuil fondèrent ensemble leur cave coopérative de Champagne.
Située au coeur du pays de Champagne, la Cave Coopérative de Champagne de Mailly s’applique à produire des champagnes classés en AOC Mailly Grand Cru.
La Cave coopérative de Dom Caudron en Champagne fut créée en 1929 par 23 vignerons, sous l’impulsion de l’abbé Caudron, qui lui a ainsi légué son nom. Ce sont aujourd’hui 75 vignerons adhérents qui perpétuent son travail.
Les champagnes Pannier sont produits à Château Thierry par une cave coopérative qui gère plus de 400 hectares dans la vallée de la Marne. Elaborés à partir de cépages issus de toute la région champenoise, soigneusement sélectionnés, les champagnes Pannier sont le fruit d’une longue maturation de trois ans qui leur confère leur force de caractère.
Le champagne Nicolas de Feuillatte est produit au centre coopératif vinicole Nicolas Feuillatte dans la région champenoise d’Epernay. Le champagne Nicolas de Feuillatte rassemble aujourd’hui 82 caves coopératives et près de 5000 viticulteurs qui travaillent plus de 2250 hectares de vignes.
Etablie depuis les années 20, la cave coopérative Champagne Collet à Aÿ rassemble aujourd’hui 700 producteurs, représentant au total 700 hectares du terroir champenois. La production de la cave coopérative est issue de trois cépages: Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.