La Société Coopérative Viticole de Villeneuve est une cave coopérative qui a été fondée en 1907 dans cette petite ville du bout du Lac Léman située entre les appellations du Lavaux et du Chablais.
La Société Coopérative Viticole de Villeneuve regroupe actuellement 35 vignerons qui se partagent 11 hectares de vigne. Ce vignoble est planté pour 70% en Chasselas, 20% en Pinot noir et Gamay et 10% en spécialités avec des cépages comme le Chardonnay, Pinot Gris, Gamaret, Garanoir et Merlot. Située à la rue des Pressoirs, la Société Viticole de Villeneuve possède une cave dotée d’installations perfectionnées avec une capacité de stockage est de 140’000 litres. Les vignes sont plantées en terrasses sur des collines de roche calcaire situées au-dessus de Villeneuve, face au lac, à l’abri de la bise dans le creux des montagnes, elles bénéficient d’un micro-climat dû à la chaleur des Monts d’Arvel et sont tempérées par un léger foehn.
Appellations : Villeneuve
Adresse : Société Coopérative Viticole de Villeneuve, Rue des Pressoirs, 1844 Villeneuve
Site Internet : http://www.scvvilleneuve.ch/
Bien manger dans les environs :
* Restaurant du Château, Villeneuve
* L’Etoile – Noville
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