Les Champagnes de Castelnau sont élaborés dans la cave Coopérative régionale des vins de Champagne (CRVC) dans la ville de Reims. Les 900 hectares de vignes se répartissent sur quatre terroirs parmi les meilleurs sur le territoire champenois.
Dotés d’un sol de qualité et d’un climat septentrional idéal, ces quatre terroirs sont travaillés avec passions et savoir faire par les vignerons coopérateurs qui travaillent pour la cave coopérative des Champagnes de Castelnau. La marque est née en 1916 et a su devenir au fil des décennies l’une des plus prestigieuses marques de champagne avant d’être rachetée en 2003 par la Coopérative Régionale des Vins de Champagne (CRVC), elle-même fondée en 1962. Seuls 5% de la production de la CVRC sont destinés à la production des Champagnes de Castelnau. Plusieurs grands crus de la marque ont reçu de nombreuses distinctions et récompenses. Les Champagnes de Castelnau sont distribués en France mais également proposés à l’exportation. La cave coopérative des champagnes Castelnau vous propose également un caveau pour vos réceptions avec des dégustations commentées par les sommeliers de la marque.
Appellations : Champagne
Adresse : Champagne de Castelnau, 5 rue Gosset, 51100 Reims
Site internet : http://www.champagne-de-castelnau.eu
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Références :
* Guide Hachette 2011 : Blanc de Noirs
Bien manger dans les environs :
* Le Parc Les Crayeres, Reims
* L’Assiette Champenoise, Tinqueux