La Cave Saint Désirat a été fondée en 1960 avec 137 adhérents. Elle compte aujourd’hui plus de 350 coopérateurs après sa fusion avec la cave coopérative de Sarras et cultive environ 50% de la surface de l’appellation Saint Joseph au nord des Côtes du Rhône.
Les vignerons de la Cave Saint Désirat produisent des vins issus de 600 hectares de vignes dans les appellations Saint Joseph, Condrieu, Côtes du Rhône et Vins de pays d’Ardèche sous les marques Cave Saint Désirat et Domaine de Rochevine.
Appellations : Saint Joseph, Condrieu, Côtes du Rhône, Vins de pays d’ Ardèche
Adresse : Cave Saint Désirat, Chemin de Saint-Désirat et des Rivattes, 07340 Saint Désirat
Site Internet : http://www.cave-saint-desirat.com/
Références :
* Guide Hachette 2011 : Cave Saint-Désirat Saint-joseph Septentrio 2008
* Guide Hachette 2011 : Cave Saint-Désirat Vins de pays Ardèche Syrah Premium 2008