Vignobles Foncalieu, Arzens


La cave coopérative des Vignobles Foncalieu se situe à Arzens, plus précisément dans le département de l’Aude qui se situe dans la région sudiste viticole du Languedoc Roussillon. Cette cave coopérative a vu le jour en 1901 dans la commune de Maraussan, sous l’impulsion de 128 vignerons.

Cela en fait l’une des caves coopératives les plus anciennes de France. Aujourd’hui, l’importance de la cave s’est multipliée par 10 avec 1200 vignerons qui cultivent 7000 hectares de vigne. Sa répartition géographique est assez particulière, car elle ne dépend pas de la proximité : les vignes sont réparties sur le Languedoc, la Gascogne, le pays du Rhône et la Provence. Ainsi, on trouve dans le Languedoc la majorité des viticulteurs membres, qui produisent des AOC Saint-Gervais, Saint-Chinian, Corbières, Cabardès, Minervois, Coteaux du Languedoc et également une certaine quantité de l’IGP Coteaux d’Ensérune et Pays d’Oc. La Gascogne est représentée par l’AOC Côtes de Gascogne. La Provence, quant à elle, se retrouve grâce à l’AOC des Coteaux d’Aix-en-Provence et la région du Rhône tout simplement par l’AOC Côtes du Rhône. La production totale de la cave serait difficile à énumérer, tout comme résumer la diversité de cépages utilisés ; nous donnerons ici les noms de quelques cuvées ayant obtenu la médaille d’Or au Concours Agricole Général de Paris 2012 : le domaine Jean d’Auvergne de l’AOC Gascogne et les cuvées Domaine de Massia, Le Versant, Gourmandises, Montagne Noir et Puychéric, toutes en IGP Pays d’Oc. Précisons qu’en plus de cumuler les médailles sur ses vins, la cave a obtenu la reconnaissance par la Revue du Vin de France de la meilleure cave coopérative de 2012.

Appellations : Saint-Gervais, Cabardès, Saint-Chinian, Minervois, Coteaux du Languedoc, Corbières, Coteaux d’Aix-en-Provence, Côtes du Rhône, Côtes de Gascogne, Pays d’Oc
Adresse : Les Vignobles Foncalieu, Domaine de Corneille, 11290 Arzens
Site Internet : http://www.foncalieu.com/
Téléphone : +33 (0)4 68 76 21 68

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Vignobles Foncalieu, Arzens

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Vignobles Foncalieu, Arzens 43.213616, 2.226667 Vignobles Foncalieu, Arzens

Références :
* Guide Hachette 2011 : Réserve du Sud 2008
* Guide Hachette 2011 : Le Versant Syrah 2008
Bien manger dans les environs :
* L’Ambrosia, Pezens

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