La cave coopérative du Val d’Orbieu est un groupement de caves coopératives qui est situé dans le département de l’Aude, au sud de la France, sur la commune de Narbonne.

La cave coopérative Val d’Orbieu est un acteur important du monde viticole avec ses 10 334 hectares qui sont cultivés dont 39 000 en AOC par les 1591 viticulteurs répartis sur 11 caves coopératives et 55 domaines et châteaux. Ces cultures se partagent cinq terroirs différents : Fitou, Corbière, Saint Chinian, Faugères et Minervois. Les principaux cépages cultivés sont pour les rouges et les rosés : Carignan, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault. Pour les blancs, on trouve : Grenache Blanc, Maccabeu, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne. L’histoire de Val d’Orbieu commence en 1967 pour aboutir aujourd’hui à une cave coopérative viticole de renom regroupant des traditions, des savoir-faire ancestraux et une même éthique de l’exploitation de la vigne. Le Val d’Orbieu diffuse plusieurs millions de bouteilles chaque année à travers le monde et quelques marques reconnues comme la « Cuvée Mythique » sous la direction de Gérard Bertrand. La cave coopérative a été associée dans le groupe Vinadeis et fait désormais partie du groupe Cordier.

Appellations :Fitou, Languedoc, Saint-Chinian, Corbières, Minervois, Faugères
Adresse : Val d’Orbieu, 12, rue du Rec Veyret, 11104 Narbonne Cedex
Site internet : https://leval.fr/
Références :
* Guide Hachette 2011 : La Clape L’Hospitalitas 2008
Bien manger dans les environs :
* La Table Saint Crescent, Narbonne
* Le Petit Comptoir, Narbonne

Val d’Orbieu, Narbonne

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Val d’Orbieu, Narbonne 43.172359, 2.988388 Val d’Orbieu, Narbonne