Signé Vignerons, Vignerons de Bully-Quincié


La cave Signé Vignerons est née de la réunion de deux caves coopératives emblématiques du Beaujolais : La Cave des Vignerons de Bully, fondée en 1959, dont les vignobles sont situés dans le Sud du Beaujolais et la Cave Beaujolaise de Quincié, fondée en 1928, dans le vignoble du Quincié, capitale du Beaujolais.

L’union de ces deux vignobles fait de Signé Vignerons, non seulement le premier producteur de vins du Beaujolais mais réunit également plus de 600 vignerons sur 1600 hectares de vignes regroupant ainsi la quasi totalité des appellations du Beaujolais. Signé Vignerons a été maintes fois récompensée par le Guide Hachette des Vins, ou encore par le fameux concours des Vins de France de Mâcon depuis sa création en 2011. La cave coopérative Signé Vignerons s’est également engagée dans une démarche de culture et de production eco-responsable visant l’obtention du label Agro-Confiance pour 2013 entre autres. En alliant un savoir faire ancestral et une culture moderne de ses vignobles, Signé Vignerons offre des vins de qualité, des cuvées d’exceptions. Deux cépages sont cultivés sur les terres de Signé Vignerons: Le Gamay Noir à jus blanc dont est issu le Beaujolais rouge et rosé et le Chardonnay, pour les blancs qui ne représentent que 1% de la production.

Appellations : Beaujolais, Beaujolais Village, Beaujolais Nouveau, Brouilly, Côte de Brouilly, Chiroubles, Chénas, Fleurie, Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Régnié et Saint Amour.
Adresses :
Signé Vignerons, Vignoble Bully, La Martinière, 69210 Bully
Signé Vignerons, Vignoble Quincié, Le Ribouillon, 69430 Quincié-en-Beaujolais
Site Internet : http://www.signe-vignerons.coop/

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Signé Vignerons

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Signé Vignerons 46.118662, 4.615346 Signé Vignerons Vignoble Bully, La Martinière, 69210 Bully

Références :
* Guide Hachette 2011 : Brouilly 2009
* Guide Hachette 2010 : Côte-de-brouilly 2008
* GuideGastronomique.ch : Domaine de la Croix Rouge Juliénas 2008
* VinsRestaurantsfrance.com : La Folie Saint-Amour 2009
Bien manger dans les environs :
* Auberge du Château, Bully
* Restaurant Le Capucin, L’Arbresle


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Commentaire sur “Signé Vignerons, Vignerons de Bully-Quincié

  • Plunus

    Bonjour,
    j’ai acheté dans une foire en Belgique du Beaujolais Bully Quincié 2009.
    Un vin remarquable !
    Malheureusement, je ne retrouve pas le nom de cette foire pour me réapprovisionner.
    Pourriez-vous me communiquer le nom de la foire en question, voir le nom de la foire actuelle.
    Merci