Située à proximité du Piémont dans la partie inférieure de la Vallée d’Aoste, les Caves Coopératives de Donnas ont été fondées en en 1971 après l’obtention de l’Appellation d’Origine Contrôlée (Denominazione di Origine Controllata ou DOC) pour le vin de Donnas.
Les vignes cultivées par la Cave Coopérative de Donnas se trouvent sur les pentes des communes de Donnas, Pont-Saint-Martin, Perloz et Bard où la présence de vignes remonte au Moyen Age. Les vins de la DOC Donnas sont produits à partir des cépages Nebbiolo Picotendro à 90% et de Freisa et de Neyret pour le reste. La cave coopérative cultive également du Pinot Gris, le Nus, le Fumin et l’Erbaluce pour produire des vins d’appellation Valle d ‘Aosta, des vins de table ainsi que du mousseux. La production annuelle des Caves de Donnas est d’environ 150’000 bouteilles.
Appellations : Valle d ‘Aosta, Donnas
Adresse : Caves Cooperatives de Donnas, Via Roma 97, 11020 Donnas
Site Internet : http://www.donnasvini.it/
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