En 1939, les vignerons des alentours de Sigoulès ont décidé de se réunir en fondant une cave coopérative où ils pourraient investir dans du matériel de qualité, pour garantir la qualité des arômes des vins produits. La cave coopérative de Sigoulès regroupe plus de 150 adhérents qui s’occupent ainsi de la viticulture de 900ha de vignes au sud de Bergerac dans le Périgord.
La cave coopérative La Rose Pauillac a été fondée en 1933. Situé au nord de Bordeaux, sur les rives de la Garonne et considéré par certains comme la capitale viticole du Médoc, Pauillac est un mini-terroir bénéficiant de la topographie et du climat si particuliers des lieux.
La Cave Coopérative Grand Listrac a été créée en 1935 par une vingtaine de vignerons du village de Listrac-Médoc. Aujourd’hui, 40 producteurs cultivent 153 hectares de vignes dans le Médoc proche de Bordeaux.
Au coeur des vignes des Côtes de Bordeaux, au pied du château de Pranzac, la Cave Coopérative de Quinsac réunit les vignerons autour de mêmes outils de production et de mêmes savoir-faire viticoles depuis 1949. Aujourd’hui, ce sont 80 vignerons qui se sont réunis pour cultiver 320 hectares de vignes répartis sur les 14 communes environnantes.
Dotés de leur propre AOC Monbazillac depuis 1936, les vignerons de la Cave Coopérative de Monbazillac profitent du savoir-faire hérité sur cette terre pleine d’histoire viticole. Ils se sont réunis en 1940 pour s’équiper ensemble et continuer le perfectionnement permanent de la production des vins blancs moelleux de Monbazillac.
L’Union de Producteurs de Lugon est une cave coopérative de 140 viticulteurs qui cultivent 940 hectares de vignes dans les appellations Bordeaux et Fronsac sur une vingtaine de communes des bords de la Dordogne jusque sur les coteaux.
La cave coopérative de Puisseguin et Lussac Saint-Emilion a été fondée en 1937. Elle réunit aujourd’hui 150 vignerons qui cultivent 1000 hectares de vignes dans les appellations Lussac Saint-Emilion, Puisseguin Saint-Emilion et Montagne Saint-Emilion.
L’Union des Producteurs de Saint-Emilion (UDPSE) est une cave coopérative qui jouit à l’évidence de la notoriété de son village d’origine. Saint-Emilion le doit à sa Jurade, sa confrérie des vins, instituée dès 1199 par Jean Sans Terre et reconstituée en 1948 sur la base du Syndicat Viticole de Saint-Emilion, fondé quant à lui en 1884.
La cave coopérative Les Veyriers est située en plein coeur du village de Sainte-Radegonde, à l’est de Bordeaux et à 8km au sud de Castillon-la-Bataille. La proximité avec la Dordogne associée à un sol argilo-calcaire offre à la Cave des Veyriers un terroir propice à la production de vins de garde.
Regroupée sous la marque Tutiac, la Cave Coopérative des Hauts de Gironde est la plus grande coopérative du département de la Gironde avec plus de 500 propriétaires exploitants. Elle a absorbé les coopératives d’Anglade, Générac et Saint Gervais ainsi que l’Union de Producteurs du Nord Fronsadais.