Caves Cooperatives avec du vin d'appellation côteaux du languedoc


Cave de Gruissan

La Cave coopérative de Gruissan cultive ses vins du Minervois dans une région française riche en histoire viticole. Il s’agit du sud du Languedoc Roussillon, parfois appelé la Catalogne française. On y retrouve effectivement le même fort taux d’ensoleillement et quelques cépages en commun avec son pendant espagnol. Les 330 hectares de vigne de cette cave coopérative sont situés entre Narbonne et Gruissan, sur la terre de la Clape.


Cave La Gravette, Corconne

Située aux pieds des Cévennes, tout proche du fameux Pic Saint Loup, la Cave Coopérative de la Gravette dépend de la commune de Corconne, dans le Gard. Elle tient son nom d’un certain type de sol répandu dans la région, les gravettes, qui proviennent des déjections de calcaire antique. Ce matériau est de toute évidence bénéfique à la culture de vignes saines et solides.