La cave coopérative des Vignerons de la Vicomté regroupe les vignerons de plus de 45 villages au coeur du Languedoc cultivant près de 8000 hectares de vigne dans les appellations Vicomté d’Aumelas, Pays d’Oc et Languedoc.
Les Vignerons de la Vicomté est un regroupement des caves coopératives de Gignac, Le Pouget, Puilacher, Saint Bauzille de La Sylve et Saint Pargoire. Ils produisent annuellement plus de plus de 6 millions de bouteilles, dont 95% est destiné à l’exportation. On trouve dans les vignes de cette cave coopérative des cépages tels que Chardonnay, Sauvignon blanc, Grenache blanc, Viognier, Clairette, Cinsault, Grenache noir, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Pinot noir, Syrah, Carignan.
Appellations : Vicomté d’Aumelas, Pays d’Oc, Languedoc
Adresse : Les Vignerons de la Vicomté, Domaine des Trois Fontaines, 34230 Le Pouget
Site Internet : http://www.vicomtedaumelas.fr/
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Bien manger dans les environs :
* Restaurant de Lauzun, Gignac