La terre viticole de Quercy, dans le Sud-Ouest français, connaît une histoire ancienne de culture de la vigne. C’est pourtant seulement depuis 1985 que les vignerons de Quercy se sont regroupés dans une cave coopérative qui compte aujourd’hui de 33 adhérents.
Les Vignerons de Quercy cultivent 135 ha de vignes. La récolte est limitée avec des vins sont de qualité qui souvent récompensés aux divers concours viticoles français. On cultive dans les vignes du Quercy principalement des cépages rouges que sont le Malbec, le Cabernet Franc, le Tannat, le Merlot et le Gamay. La cave coopérative se spécialise dans l’appellation qui porte son nom, c’est-à-dire les Coteaux de Quercy. Dans celle-ci on trouve les cuvées Bessey de Boissy, Peyre Farinière et Les Hauts Lastour. La cave commercialise également des vins de pays du Comté Tolosane avec la gamme ETC…, et du Muscat de Hambourg à travers le vin Fleur des Coteaux.
Appellations : Coteaux de Quercy
Adresse : Les Vignerons du Quercy, Route Nationale 20, 82270 Montpezat de Quercy
Site Internet : http://www.les-vignerons-du-quercy.com/
Téléphone : +33 (0)5 63 02 03 50
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Références :
* Guide Hachette 2010 : Collection 2005
Bien manger dans les environs :
* Le Clos Monteils, Monteils
Bonjour, c’est possible d’envoyer vos vins a l’etranger?
Cordialement